第(2/3)页 看着那白花花的粳米,大娘都开始咽口水了。 好家伙,粳米饭才卖五文钱? 林时暖焖上米饭,又拿出木盆和面,准备擀面条。 她一刻不停地忙活,手脚十分麻利,把旁边几个人都给看呆了。 都有个大娘开始打听她是哪家的姑娘,年方几何,有没有许人家,大概是看上她了。 林时暖一边擀面一边笑,还没说话,阿福赶紧扯了扯她的围裙,“娘亲,爹爹怎么还没回来?” 一边说,还一边看着那个大娘。 “就快了。”林时暖笑笑,这小子还挺敏感。 阿福这么说了之后,那大娘更是惊讶了,“啥,你这么年轻,孩子这么大了?” 林时暖懒得解释那么多,“成家早。” 等她擀好面,萧凛把桌子拿回来了,三张方桌,还有几根长凳,不用她吩咐就在旁边给摆好了。 林时暖拿出菜板切肉,切菜,切各种佐料。 忙完这些,天已经麻麻亮。 米饭已经焖熟,锅拿下来,又换上一口铁锅开始炒料。 鱼香肉丝,青椒回锅肉,碎米芽菜,韭菜肉丝。 菜码主要就是这几个,可以配面,可以配饭。 另外还有纯肉的菜,蒸小笼包的蒸笼被她利用起来了,蒸了粉蒸肉和粉蒸排骨。 林时暖干活儿有自己的顺序,就算是有人一直在跟她说话,也根本不会影响。 说话间,几个菜码纷纷出锅,一样装了一个盆。 乡下地方的人哪里看过这样的菜啊,只看她把铁锅放在炭火上烧热,下了足量的油,紧接着肉丝下锅炒散,又是一堆配料下锅。 几个菜步骤都差不多,但是做出来的成品差别却很大,香味也不同。 唯一相似的是,它们看起来都油亮亮的,肉丝根根分明,裹着薄芡,汤汁红亮,看着让人咽口水。 唯一的一道肉片,肥瘦均匀,用油煸炒得火候正好,肥肉的部分微微卷曲凹陷,形成了一个灯盏窝,配上青椒,颜色搭配绝妙。 随着几个菜码出锅,这条小巷子已经香气四溢了。 边上的大娘早就忍不住,“闺女,你这才五文钱一碗?” 第(2/3)页